أطعمة تزيد الذكاء والتركيز عند الأطفال
أطعمة تزيد الذكاء والتركيز عند الأطفال: تعتمد تغذية الصغار والنمو العقلي على مجموعة من مبادئ التغذية والتي تعمل على تلبية احتياجات الطفل الغذائية المختلفة من كربوهيدرات وبروتين ودهون ومعادن وفيتامينات.
ما المقصود بالتغذية الصحيحة؟
يقصد بالتغذية الصحيحة التنويع في تناول الطفل للوجبات اليومية لتلبية احتياجاته الغذائية المختلفة مع ضرورة مراعاة أن تكون كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الطفل يوميًا متناسبة مع معدل استهلاك الطاقة لتجنب زيادة الوزن المفاجئة.
بالإضافة إلى ما سبق فإن مع زيادة الرغبة لدى الأطفال في تناول الكثير من الحلوى والوجبات السريع بدلًا من الأطعمة الصحية تساهم في تقليل مناعة الطفل وزيادة احتمالية الإصابة بالأمراض بجانب السمنة وزيادة الوزن. حيث أكدت منظمة الصحة العالمية في تقرير لها أنه يبلغ عدد الأطفال الذين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن 340 مليون طفل على مستوى العالم!
بالإضافة إلى ما سبق فإن التغذية غير الصحيحة للأطفال تؤثر على المستوى الدراسي للطفل. لذا فيما يلي نستعرض أمثلة عن أطعمة تزيد الذكاء والتركيز عند الأطفال.
- الأسماك الدهنية: مثل السلمون والتونة، حيث تحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تعزز صحة الدماغ وتحسن التركيز والانتباه.
- البيض: غني بالبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الكولين الذي يعتبر مهمًا التركيز والتعلم.
- الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة: مثل العنب الأرجواني والتوت والسبانخ والكرنب، حيث تحسن الدورة الدموية في الدماغ وتعزز وظائف الذاكرة والتركيز.
- الشوكولاتة الداكنة: تحتوي على الكاكاو الذي يحسن تدفق الدم إلى الدماغ ويزيد من اليقظة والتركيز.
- البذور والمكسرات: مثل اللوز والجوز والبذور القرع، حيث تحتوي على الدهون الصحية والأحماض الدهنية التي تعزز صحة الدماغ.
- الحبوب الكاملة: مثل الشوفان والقمح الكامل، حيث تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن التي تساعد على تحسين وظائف الدماغ.
- الزبادي الطبيعي: يحتوي على البروبيوتيك والأحماض الأمينية التي تعزز صحة الجهاز العصبي وتحسن التركيز.
- يجب أن يكون النظام الغذائي للأطفال متوازنًا ومتنوعًا، يشمل مختلف الأطعمة المغذية. تأكد من تشجيع الأطفال على تناول وجبات متنوعة وصحية.
كيف تحسن هذه الأطعمة والمكملات الغذائية من التركيز لتقوية الذاكرة، ووظائف الدماغ؟
- السكر يعزّز الانتباه: إن السكر هو وقود عقلك المفضل -ليس سكر المائدة، بل الجلوكوز- الذي ينتجه جسمك من السكريات والكربوهيدرات التي تأكلها.وهذا ما يجعل كوبًا من عصير البرتقال أو من نوع آخر من عصير الفواكه يمدك بدفعةٍ لتحسين ذاكرتك وقدرتك العقلية.ولكن إذا حظيت بالكثير يمكن أن تضعُف ذاكرتك.لا تستهلك الكثير من السكريات المضافة، فقد رُبطت بالعديد من أمراض القلب وحالات أخرى.
- تناول الإفطار لشحن عقلك: هل تميل إلى إلغاء وجبة الإفطار؟ وجدت الدراسات أن وجبة الإفطار تساعدك في تحسين ذاكرتك قصيرة المدى وانتباهك.يملك الطلبة الذين يحظون بهذه الوجبة أداءً أفضل مقارنةً بأولئك الذين لا يفعلون.إن الأطعمة الأفضل في قائمة وقود العقل لدى الباحثين هي الحبوب الكاملة عالية الألياف، الألبان والفواكه، ولكن لا تأكلها كثيرًا! فقد تبيَّن للباحثين أيضًا أن وجبة الإفطار عالية السعرات الحرارية تعوق التركيز.
- السمك حقًا هو غذاء العقل:السمك هو مصدرٌ للبروتين مرتبطٌ بدفعةٍ عظيمةٍ لصحة العقل، غنيٌّ بالحمض الدهني أوميجا-3 وهو المفتاح لعقلٍ صحيّ.يرتبط النظام الغذائي ذو المستويات المرتفعة من هذه الدهون الحمضية بتقليل حالات الأرق وانخفاض خطر السكتة الدماغية وبطء انهيار الحالة العقلية؛ بالإضافة إلى أنه يلعب دورًا مهما في تعزيز الذاكرة، وتحديدًا عند التقدم بالعمر.للحفاظ على عقلٍ وقلبٍ صحيّين، تناول طبقين من السمك أسبوعيًا.أضف جرعةً يوميةً من المكسرات والشوكولا إن المكسرات والبذور من مصادر فيتامين E، والذي يرتبط في بعض الدراسات بخفض التراجع المعرفي في الشيخوخة.تحتوي الشوكولا الداكنة أيضًا على خواص مضادات الأكسدة القوية، وتحتوي أيضًا على منشطاتٍ طبيعية مثل الكافيين، والذي بإمكانه تقوية التركيز.
ما الهدف من هذا برنامج ؟
الهدف من البرنامج الغذائي هو تعزيز الذاكرة لدى الطفل وتحسين أدائه العقلي. هذا البرنامج يركز على توفير العناصر الغذائية اللازمة لصحة الدماغ ووظائفه، مما يؤثر بشكل إيجابي على الذاكرة والتركيز والقدرة العقلية للطفل. توفير التغذية السليمة يمكن أن يسهم في تعزيز النمو العقلي والتطور لديه، ويساعد على تحقيق أداء أفضل في النشاطات الذهنية مثل التعلم والمذاكرة والتركيز في المدرسة أو أي مهمة تحتاج إلى تركيز عالٍ وذاكرة جيدة.
بعد أن تعرفت بشكل سريع على فوائد البرنامج الغذائي وأثره الإيجابي على حياتك نقدم لك في رسيس وعبر نخبة من أخصائيي التغذية وبخبرة تزيد عن 15 عام , برنامج غذائي مخصص لك , لا تترد بالتواصل معنا في حال كان لديك اي استفسارات