برنامج غذائي لمرضى السكري

إن تحسين الجودة الحياتية لمرضى السكر هو أمر ضروري وحيوي لضمان صحتهم وعافيتهم على المدى البعيد. مع ازدياد حالات السكري حول العالم، أصبح من الضروري توفير برامج غذائية متخصصة تلبي احتياجات هؤلاء المرضى. تأتي هنا مؤسسة "رسيس" كمنصة إلكترونية متخصصة في الاستشارات الغذائية والرياضية لتقديم حلاً مبتكرًا لمرضى السكر من خلال برنامج غذائي مخصص.

مرض السكري هو حالة مزمنة يتعذر فيها على الجسم استخدام السكر بشكل صحيح، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. يجب على مرضى السكر إدارة مستويات السكر في الدم بعناية من خلال الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن.


النظام الغذائي لمرضى السكري هو تناول وجبات صحية بانتظام خلال اليوم وفقًا لجدول زمني محدد. هذا النظام يهدف إلى ضبط مستوى السكر في الدم 

يمكن لاختصاصي تغذية معتمد مساعدتك في تصميم نظام غذائي مخصص يستند إلى أهدافك الصحية الشخصية وتفضيلاتك ونمط حياتك. يمكن أيضًا أن يوجهك في تحسين عادات تناول الطعام. إحدى الخيارات المتاحة تشمل تحديد حجم الحصص الغذائية بناءً على وزنك ونشاطك البدني.

تسعى منصة رسيس إلى تحقيق أقصى استفادة من التقنية والاستشارات الغذائية والرياضية لدعم مرضى السكر في تحسين نوعية حياتهم. من خلال برنامج غذائي مخصص، تقوم المؤسسة بتقديم حلاً شاملاً لمرضى السكر يتضمن:

1. تقديم استشارات غذائية مخصصة حيث توفر مؤسسة رسيس فريقًا من خبراء التغذية الذين يقدمون استشارات شخصية لمرضى السكر. يتم تقديم برامج غذائية مخصصة تأخذ في اعتبارها احتياجات كل فرد بناءً على نوع السكر وحالته الصحية.


2. توجيه رياضي، بالإضافة إلى الاستشارات الغذائية، تقدم مؤسسة رسيس توجيهًا رياضيًا للمرضى لضمان ممارستهم للنشاط البدني بطريقة آمنة وفعالة.


ما الذي يعنيه النظام الغذائي للمصابين بمرض السكري؟
النظام الغذائي لمرضى السكري يعتمد بشكل أساسي على تناول وجبات صحية في أوقات منتظمة. هذا النظام الغذائي يهدف إلى تنظيم مستوى السكر في الدم والمساهمة في الحفاظ على صحة المصاب بمرض السكري. إليك بعض النقاط الأساسية حول معنى النظام الغذائي لمرضى السكري:

1. توزيع الوجبات: يتضمن النظام الغذائي توزيع الوجبات على مدار اليوم على نحو منتظم، وعادة ما يكون هذا في شكل ثلاث وجبات رئيسية ووجبات خفيفة بينها. هذا يساعد في منع تقلبات مفاجئة في مستوى السكر في الدم.

2. الأطعمة الصحية: يجب أن يتضمن النظام الغذائي الأطعمة الصحية والمتنوعة مثل الخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبروتينات من مصادر مثل اللحوم الخفيفة والأسماك والمكسرات.

3. تقليل السكر والكربوهيدرات المكررة: يتعين تقليل تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر والكربوهيدرات البسيطة التي يمكن أن ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة.

4. ضبط حجم الحصص: يجب تحديد حجم الحصص الغذائية بناءً على احتياجات الفرد، وهذا يمكن أن يكون مخصصًا للوزن والعمر ومستوى النشاط.

5. متابعة مستوى السكر في الدم: يجب على المصاب بمرض السكري مراقبة مستوى السكر في الدم بانتظام وفقًا لتوجيهات فريق الرعاية الصحية.

تعتمد تفاصيل النظام الغذائي على نوع مرض السكري (النمط 1 أو النمط 2) واحتياجات كل فرد. يُفضل دائمًا استشارة اختصاصي تغذية أو طبيب لتحديد النظام الغذائي الأفضل للشخص المصاب بمرض السكري بناءً على حالته الصحية وأهدافه.


فوائد البرنامج الغذائي الخاص بمرضى السكر

برنامج غذائي مخصص لمرضى السكر يمكن أن يحقق فوائد كبيرة، بما في ذلك:
- التحكم في مستويات السكر في الدم بشكل أفضل.
- الحد من مضاعفات مرض السكر.
- زيادة الطاقة وتحسين الصحة العامة.
- الحفاظ على وزن صحي.
- تحسين نوعية الحياة والعافية العامة.


الأطعمة الموصى بها
النظام الغذائي الموصى به لمرضى السكري يشمل تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تتناسب مع احتياجاتهم الحرارية. يُفضل اختيار الكربوهيدرات الصحية والألياف الغنية، وكذلك الأسماك والدهون الصحية.

بالنسبة للكربوهيدرات، يُفضل تناول الكربوهيدرات الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، بينما يجب تجنب الكربوهيدرات ذات القيمة الغذائية المنخفضة والتي تحتوي على الدهون المضافة والسكريات والصوديوم.

بالنسبة للألياف الغذائية، تلعب دورًا مهمًا في تحسين تحكم مستوى السكر في الدم. يجب تضمين الألياف في نظامك الغذائي من خلال تناول الخضروات والفواكه والمكسرات والبقوليات والحبوب الكاملة.

أما بالنسبة للدهون "المفيدة"، فيمكن تضمينها في نظامك الغذائي من خلال تناول زيوت صحية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا، وكذلك الأفوكادو والمكسرات. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى تقليل تناول الدهون بشكل عام نظرًا لاحتوائها على سعرات حرارية عالية.

بشكل عام، يجب على مرضى السكري اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن بالتعاون مع اختصاصي تغذية معتمد، وذلك للمساعدة في الحفاظ على مستوى السكر في الدم في نطاق طبيعي وتحسين صحتهم العامة.


الأطعمة التي يجب تجنبها
من المهم جدًا لمرضى السكري تجنب بعض الأطعمة التي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتهم وزيادة خطر الإصابة بمشاكل قلبية وأمراض أخرى. يجب تقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على العناصر التالية:

1. الدهون المُشبَّعة: يجب تجنب مصادر الدهون المُشبَّعة مثل الزبدة واللحوم الدهنية ومشتقات الحليب الدسمة. يُفضل استبدالها بالدهون الصحية مثل زيوت الزيتون والكانولا.

2. الدهون المتحولة: يجب تجنب الدهون المتحولة التي توجد في الأطعمة المصنعة والمخبوزات والسمن النباتي (المارغرين) الصلبة.

3. الكوليستيرول: يمكن أن يزيد تناول الكوليستيرول من خطر انسداد الشرايين، لذا يجب تقليل تناول مصادره مثل صفار البيض واللحوم الدهنية ومشتقات الحليب الدسمة.

4. الصوديوم: يُفضل تقليل استهلاك الصوديوم، حيث يمكن أن يزيد تناول الكميات الزائدة من الصوديوم من ارتفاع ضغط الدم. يمكن الالتزام بتوصيات الطبيب بشأن كمية الصوديوم المسموح بها يوميًا.

الالتزام بنظام غذائي صحي يمكن أن يلعب دورًا كبيرًا في السيطرة على مستوى السكر في الدم والمحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية. يجب دائمًا استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية لتحديد النظام الغذائي الأنسب لاحتياجات كل فرد.


إذا كنت تعاني من مرض السكري، فإن التعاون مع فريق الرعاية الصحية يعتبر أمرًا ضروريًا. يجب أن تعمل بالتنسيق مع اختصاصي التغذية  تواصل معنا الان لوضع خطة غذائية ملائمة لحالتك الصحية الفردية. من الأهمية بمكان تناول الأطعمة الصحية ومراعاة حصص الطعام بدقة، بالإضافة إلى الالتزام بنظام ثابت لمراقبة مستويات السكر في الدم. فعدم الامتثال للنظام الغذائي الموصوف يمكن أن يزيد من خطر تقلب مستويات السكر في الدم ويعرضك لمخاطر صحية خطيرة.